湖南省粮食和物资储备局  时间：2019-02-26

湖南省粮食和物资储备局办公室

关于开展2019年“放心粮油”授牌企业“好粮油行动计划”示范单位粮食质量安全监督抽查的通知

湘粮办行﹝2019﹞9号

各市州粮食和物资储备局（商务和粮食局）：

　　根据国家局关于“加强政策性成品粮油监测监管，按照 ‘谁推介、谁负责’的原则，加强‘放心粮油’、军供粮油、应急保障、成品粮储备、主食工程、‘中国好粮油’等供应网络质量安全监测监管，强化隐患排查和风险防范，确保供应网络质量安全” 的要求，为促进“放心粮油”授牌企业、 “好粮油行动计划”示范单位等供应主体质量意识、履行质量承诺，保障城乡居民粮油消费安全。拟开展2019年“放心粮油”授牌企业、“好粮油行动计划”示范单位原粮、成品粮质量监督抽查，现将有关事项通知如下：

　　一、监督方式

　　由市级粮食行政管理部门负责制定“放心粮油”授牌企业、“好粮油行动计划”示范单位产品质量监督抽查方案并具体实施，其中，“放心粮油”授牌企业督查方案要会商本级粮食行业协会。监督抽查可结合本级粮食质量安全风险监测计划进行，采取专项抽查与日常巡查相结合的方式。抽查对象：1、各级授牌的“放心粮油”企业，其中属地管理的国家和省级“放心粮油示范企业”的抽查覆盖面达到100%，省粮食行业协会将适时发布有效期国家和省级“放心粮油示范企业”名单；2、“好粮油行动计划”示范单位覆盖面达到100%，主要对其优质粮油品牌产品、订单基地的收获粮油进行抽查。样品检测任务由各市州粮油质检机构承担。

　　二、监督内容

　　（一）检查内容。“放心粮油”授牌企业执行中国粮食行业协会、湖南省粮食行业协会《放心粮油示范企业质量安全诚信公约》情况；“好粮油行动计划”示范单位履行项目实施方案质量承诺情况。检查企业出入库原粮、成品粮质量检验台账、销售产品可追溯管理档案等情况。

　　（二）抽样品种。对国家和省级“放心粮油”授牌企业和“好粮油行动计划”示范单位的抽检，原则上，原粮以早中晚稻、玉米、小麦、油菜籽、油茶籽为主，成品粮以大米、小麦粉、面条、食用植物油、杂粮为主。

　　（三）检测项目。主要检测原粮和成品粮质量品质，抽检部分样品的重金属、真菌毒素、农药残留等卫生指标。“好粮油”产品可增加检测食味指标。

　　（四）储存管理。检查粮食储存库点，确保符合规范，储粮仓库清洁、干燥、防雨、防潮、防虫、防鼠、无异味，与有毒有害或水分较高的物质无混存现象。

　　三、工作要求

　　（一）精心组织实施。各级粮食行政管理部门应按照属地管理原则加强辖区内“放心粮油”授牌企业、“好粮油行动计划”示范单位产品质量的监管。各级粮食行业协会要加强对“放心粮油”授牌企业的管理，按期公布有效期内授牌企业名单，对关停并转的企业落实退出机制，杜绝假冒伪劣的放心粮油产品误导消费者行为。

　　（二）建立质量监督台账。杜绝不符合食品安全指标的粮油流入口粮市场。对问题企业限期整改，要将督查结果作为企业产品评优、项目申报的考评依据。

　　（三）监督信息政务公开。在政务平台适时发布 “放心粮油”授牌企业、“好粮油行动计划”示范单位粮油质量监测结果（非涉密指标），开展“湖南好粮油”的宣传，引导消费者选购优质好粮油，营造粮油产品质量优胜劣汰氛围。

　　（四）及时报送情况。11月底前，由市级粮食行政管理部门将检查结果汇总情况和网上发布的质量报告截图报省局行业发展处。

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    （此件主动公开）