2018年第50周（12月5日-12月11日），全省生活必需品市场价格以涨为主。重点监测的157种食用农产品价格，环比（以下皆同）下降的60种，占38.2%；上升的82种，占52.2%；持平的15种，占9.6%。从大类看，肉类、禽类、粮食、蛋类、水产品、水果价格上升；蔬菜、奶制品、饮用水价格下降；桶装食用油、食糖、食盐价格环比持平。
    本周生活必需品市场主要特点如下：    
    一、蔬菜零售价格连降八周
    本地蔬菜上市充足，外地蔬菜也能稳定供给，蔬菜零售价格一路走低，连降八周。监测显示，蔬菜零售均价6.41元/公斤，环比下降0.47%。重点监测的30个蔬菜品种，17降12涨1平。其中，叶菜类、甘蓝类、葱蒜类跌多涨少；茄果类全线下降；豆类全线上涨；瓜菜类涨多跌少；根茎类涨跌平衡。菜花跌幅为6.68%，黄瓜涨幅为5.27%，其他品种涨跌幅均在5%以内。
    1.从类别来看：叶菜类价格3降2涨，大白菜、芹菜、菠菜价格下降，大白菜降幅在1%-2%，芹菜和菠菜降幅均在1%以内；油菜、生菜价格上涨，涨幅均不到1%。甘蓝类价格2降1涨，菜花和西兰花价格下降，菜花降幅在6%-7%，西兰花降幅在1%以内；圆白菜价格上涨，涨幅不到1%。根茎类价格3降3涨1平，山药、胡萝卜和生姜价格下降，山药降幅在1%-2%以内；莲藕、白萝卜和生姜价格上涨，涨幅均不到1%；土豆价格环比持平。瓜菜类价格2降3涨，苦瓜和南瓜价格下降，降幅均在1%以内；黄瓜、冬瓜和西葫芦价格均上涨，黄瓜涨幅在5%-6%，冬瓜和西葫芦涨幅均不到1%。豆类价格全线上涨，豆角涨幅在1%-2%，豆芽涨幅不到1%。茄果类价格全线下降，辣椒和青椒降幅均在2%-3%，茄子和西红柿降幅均不到1%。葱蒜类价格3降1涨，韭菜、蒜头和洋葱价格下降，韭菜降幅在1%-2%，蒜头和洋葱降幅均在1%以内；大葱价格上涨，涨幅不到1%。
    2.从价位来看：白萝卜每公斤（下同）价格2.7元，是当期价格最低的蔬菜。白萝卜价格低于3元；大白菜、南瓜、冬瓜价格低于4元；圆白菜、豆芽、胡萝卜、土豆价格低于5元；洋葱、油菜、西葫芦、莴笋价格低于6元；茄子、黄瓜、生菜、青椒、芹菜价格低于7元；辣椒、菜花、菠菜、西红柿、豆角、韭菜、莲藕价格低于8元；苦瓜、大葱、蒜头、西兰花价格低于9元；生姜和山药价格在10元以上，其中山药每公斤11.52元，是当期价格最高的菜。
受寒流影响，降温和雨水天气一定程度上影响蔬菜生长和上市量，部分外地蔬菜供应量可能有所减少，预计下周我省蔬菜价格蔬菜整体价格有望止跌回升。
    二、粮食零售均价上升
    粮食零售均价5.65元/公斤，环比上升0.18%。其中，大米零售均价5.27元/公斤，环比持平；面粉零售均价6.03元/公斤，环比上升0.33%。
    三、肉类零售均价连涨七周
    本省大部分地区猪肉供应稳定，部分地区持续受非洲猪瘟疫情影响，猪肉不进不出，造成猪肉市场供应偏紧，肉类零售价格一路走俏，连续八周上涨。监测显示，全省肉类价格环比上升0.55%。其中，猪精瘦肉零售均价28.55元/公斤，环比上涨0.6%；牛腿肉零售均价76.26元/公斤，环比上涨0.08%；羊腿肉零售均价59.1元/公斤，环比上涨1.15%。
目前猪肉行情甚好，部分养猪户趁此出栏生猪，年前也进入猪肉备货期，市场需求量陆续增大。预计下周肉类价格保持稳中有升的趋势。
    四、禽类、蛋类零售均价上升
    本周寒流气温下降明显，禽类和蛋类供应量吃紧，市场需求仍在，零售价格略有上升。监测显示，白条鸡零售均价23.07元/公斤，环比上涨0.26%。鸡蛋零售均价11.46元/公斤，环比上涨0.09%。
春节临近，严寒气候致使禽类和蛋类出货减少，市场需求上涨，预计未来鸡蛋价格仍有上升空间。
    五、水产品零售均价略升
    本周气温下降明显，雨水天气致使水产品出货成本增加，零售价格略升。重点监测的6种水产品价格2降4涨，整体均价上升0.89%。大黄鱼、大带鱼、鲫鱼、鲤鱼价格分别上升3.21%、0.65%、0.4%、0.32%；鲢鱼和草鱼价格分别下降3.12%、0.25%。
本地淡水鱼供应稳定，然下周气温持续下降，雨水增多，捕捞和运输成本相应增加，市场又接近年关备货期。预计下周水产品整体价格继续上升。
    六、桶装食用油零售均价环比持平
    食用油零售均价16.03元/升，整体价格环比持平。分品种看，调和油13.6元/升，环比下降0.29%；菜籽油15.46元/升，环比持平；豆油13.28元/升，环比下降0.08%； 花生油21.78元/升，环比上升0.28%。
    七、水果零售均价上升
    重点监测的6种水果的零售价格4涨2降，整体零售均价环比上涨0.33%。苹果、西瓜、梨、柑橘价格分别上涨1.62%、1.32%、0.24%、0.14%；香蕉、葡萄价格分别下降0.68%、0.28%。
    随着后期低温雨水天气持续，水果产量减少，运输成本增加。预计下周水果零售均价继续稳中有升。
    八、奶制品零售均价下降
    监测显示，奶制品整体零售均价下降0.12%。其中，巴氏杀菌奶(鲜牛奶)均价上涨0.18%，灭菌奶（常温奶）零售均价上涨0.16%；中老年奶粉零售均价上涨0.33%，国产品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.17%，酸奶零售均价下降0.06%；国外品牌婴幼儿奶粉零售均价环比持平。
    目前我省奶制品市场供给充足，市民需求稳定，预计后期奶制品类价格将平稳运行。
    九、日用品零售价格略降
    饮用水整体零售价格3.42元/公斤，环比下降0.29%；食盐整体零售价格5.56元/升，价格环比持平；食糖整体零售价格8.63元/公斤，环比环比持平。